Un réel succès auprès des enfants!!!
La recette la plus demandée ici. Très nourrissante et facile à faire.
Recette pour 10 petites crêpes:
- 1 1/4 tasse de farine
- 1 1/4 tasse de lait
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de sel
3/4 c. à thé de chili en poudre
2 oeufs
1 c. à thé de moutarde de Dijon
1 boîte de maïs en grains égoutté
1 petite boîte de thon pâle émietté dans l'eau égoutté
Tout mélanger.
Faire chauffer 2 c. à soupe d'huile dans une grande poêle et cuire en crêpes de 12 cm de diamètre environ (ou 3 c. à soupe de pâte chaque).
Servir avec salsa, crème sûre et crudité. Encore plus le fun à manger avec les doigts!!!