227gr de philadelphia
1/4 tasse de sucre
Mélanger les 2 ingr. ensemble et réserver.
2 1/4 tasse de farine
1/2 tasse de sucre
1/4 tasse de cassonade
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé de bic. de sodium
1 1/2 c. à thé de cannelle
3/4 c. à thé de gingembre
1/2 c. à thé de sel
2 oeufs
3/4 tasse d'eau
1/3 tasse d'huile
1 tasse de carottes râpées
Mettre une grosse cuillérée de mélange dans le fond du moule (pour qu'il soit rempli au tiers environ), mettre le 1/12 du mélange de philadelphia dans chaque moule et remplir avec le reste du mélange.
400 -20 minutes