Muffins extra framboises et pommes

2 1/2 tasse de farine
3/4 tasse de cassonade
2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
1/3 tasse d'huile
1 tasse de crème sure
1 c. à thé de vanille
1 oeuf
1 pomme en dés
2 1/2 tasses de framboises
2 c. à table de sucre pour saupoudrer sur le dessus des muffins avant la cuisson

400 20-25 minutes