Saumon

SAUMON GLACÉ

Temps de préparation : 50 minutes

8 oz de filet de saumon avec du poivre au citron
2 cuillères à table d’huile d’olive
1 cuillère à table de sauce soya
2 cuillères à table de Splenda granulaire

Placez le filet de saumon dans un plat à four bien graissé, la peau en bas (moi il n’y a pas de peau). Assaisonnez avec le poivre au citron au goût. Couvrez bien et faites cuire au four à 350 degrés pendant 40 minutes. Mélangez ensemble les autres ingrédients pour faire un sauce à arroser. Retirez le couvercle du saumon et étendez la sauce sur le poisson. Faites griller jusqu’à ce que le poisson brunisse bien et arrosez plusieurs fois.

donne 2 portions