Croque au thon

salade de thon sur pain grillé façon croque monsieur

4 personnes
ou 6 enfants (cette recette fait fureur dans mon mf)

2 boîtes de thon émiettés et égouttés
1 branche de céleri coupés en mini dés
1 carotte râpée
1 gros poivron de couleur (pas vert)
3 échalottes coupées finement

ajouter au goût :
mayonnaise
moutarde de dijon
relish
sel et poivre

Bien mélanger et servir sur de la baguette (tranchée) ou sur des tranches de pain préalablement grillée

Placer sur une plaque à biscuit

Couvrir de fromage cheddar fort râpé
et mettre à broil le temps de faire fondre le fromage à votre goût

servir avec crudités, salade verte ou salade de carotte