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 Salade de pâtes, légumes et pesto

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AuteurMessage
valetflo
Définitivement accro
Définitivement accro
valetflo

Nombre de messages : 3635

Salade de pâtes, légumes et pesto Empty
MessageSujet: Salade de pâtes, légumes et pesto   Salade de pâtes, légumes et pesto Icon_minitimeJeu 2 Fév 2012 - 16:14

454 grammes de fusilli (j'en mets moins car je trouve que ça fait trop de pâtes)
2 tasses de brocoli
2 tasses de chou-fleur
2 tasses de pois
1 1/2 tasse de carottes
pesto au goût (environ 1 tasse pour donner une idée)
parmesan au goût (environ 1/2 tasse)

Cuire les légumes à la vapeur. Ils doivent rester croquants donc ne pas les faire trop cuire. Cuire les pâtes. Refroidir le tout. Ajouter le pesto et parmesan et réfrigérer. Quelques fois, j'ajoute des morceaux de tofu pour faire une salade repas.
_________________
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Salade de pâtes, légumes et pesto
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